一年前，川匯區(qū)政府為扶持企業(yè),把周口藍(lán)泉啤酒廠復(fù)興的希望寄予我局,川匯區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)班子對此項工作高度重視,專門派駐一組業(yè)務(wù)骨干駐扎到周口藍(lán)泉啤酒廠為其服務(wù). 我局工作組開始接觸這個酒廠時，該廠的狀況:設(shè)備老化，計量器具老化且不按周期申請檢定，該廠的管理人員對計量知識認(rèn)識不到位。存在的主要問題簡單概括為六不準(zhǔn)：1.原料入庫量不準(zhǔn)；2.配料比例不準(zhǔn)；3.稱重不準(zhǔn)；4.發(fā)酵溫度不準(zhǔn)；5.鍋爐壓力不準(zhǔn)；6.成品酒灌裝量不準(zhǔn)。以上所有環(huán)節(jié)的一切量值都來自于操作人員的現(xiàn)場估測，估測數(shù)據(jù)的計量誤差超出允許誤差。這樣以來，無論是產(chǎn)品的量與質(zhì)都得不到保證，酒的口感、濃度都不穩(wěn)定，造成成本增加、資源浪費、產(chǎn)品沒有市場、企業(yè)沒有效益。我局工作組把查找的問題向局領(lǐng)導(dǎo)作了匯報,同時也給廠方領(lǐng)導(dǎo)提出興廠方案.在工作組的熱情服務(wù)下，廠領(lǐng)導(dǎo)班子開拓進(jìn)去大膽創(chuàng)新，提出“狠抓計量、節(jié)能降耗、提好質(zhì)量、增加效益”的興廠口號。針對企業(yè)中存在的“六不準(zhǔn)”現(xiàn)象實施幾種得力方案：首先，成立計量科室，提高全廠操作人員的計量意識，加大計量知識的宣傳力度，使全廠重要崗位的計量操作人員知計量、懂計量、把好計量關(guān)；其次，添置新設(shè)備，新上了一條十八頭灌裝機，一臺地中衡，五臺電子條碼秤，36塊壓力表，50塊溫度表18塊電能表；再次，把所有計量器具和鍋爐,申請檢定和檢查驗收；最后，制訂了計量操作流程圖，劃定了重點區(qū)域，抓好點的工作，帶動面的工作。以上措施的實行，做到了6個保證：1.保證了原料入庫量的準(zhǔn)確可靠。2.保證了配料比例的準(zhǔn)確可靠。3.保證了發(fā)酵溫度的準(zhǔn)確可靠。4.保證了發(fā)酵環(huán)境的穩(wěn)定性。5.保證了生產(chǎn)、灌裝流程的正常進(jìn)行。6.保證了單瓶酒的計量值精確可靠性。這六個保證，降低了原料的損耗浪費，保證了酒的口感、濃度，提高了酒的質(zhì)量，開拓了產(chǎn)品的市場，提高了企業(yè)的信譽度，增加了企業(yè)的效益。 經(jīng)過一段時間的實踐，使周口藍(lán)泉啤酒廠認(rèn)識到加強計量管理，搞好計量檢測，是保證計量單位的統(tǒng)一和量值的準(zhǔn)確可靠，是節(jié)能降耗，是提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加效益的保障。