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廣州市質檢所率先建立金黃粉檢測方法 (2005-09-01)

發布時間:2007-12-04 作者: 來源: 瀏覽:1204
近期,有不法分子在燒臘制品中添加工業染料金黃粉以改善產品外觀色澤,但對食品中金黃粉的檢測目前尚無國家標準方法。廣州市質檢所從金黃粉的化學結構入手,摸索儀器條件、樣品前處理方法和加標回收率,經過多次比對試驗,建立了金黃粉檢測方法。用金黃粉檢測方法對所抽取的樣品進行了檢測,結果準確無誤。
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