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廣州市質(zhì)檢所率先建立金黃粉檢測方法 （2005-09-12）

發(fā)布時間：2007-12-04 作者： 來源： 瀏覽：1125
　　近期，有不法分子在燒臘制品中添加工業(yè)染料金黃粉以改善產(chǎn)品外觀色澤，但對食品中金黃粉的檢測目前尚無國家標準方法。廣州市質(zhì)檢所從金黃粉的化學結(jié)構(gòu)入手，摸索儀器條件、樣品前處理方法和加標回收率，經(jīng)過多次比對試驗，建立了金黃粉檢測方法。用金黃粉檢測方法對所抽取的樣品進行了檢測，結(jié)果準確無誤。
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