近日，從浙江省質量技術監督局獲悉，目前分布在質監、衛生、農業、藥監和出入境檢驗檢疫系統的188家食品檢測機構取得了計量認證資格，全省食品質量安全檢測體系已初步建立。 據統計，浙江省已經取得計量認證資格的有18個省級（包括掛靠的3家國家級中心、4家部級中心）、39家市級和131家縣（市）級3個層級188家食品檢測機構，從事食品檢測的人員約7000余人，檢測設備固定資產原值106，956萬元，實驗室面積264，747平方米。其中，質監系統55家，重點開展生產加工食品的常規理化指標、農藥殘留、常規微化物、重金屬等質量安全性能檢測；衛生系統91家，側重加工食品的毒理性能、營養成分等衛生參數檢測；農業、漁業、林業、糧食、輕工等行業機構42家，主要從事初級加工農產品、農藥、獸藥、肥料、土壤、飼料等質量安全性能檢測。 與此同時，浙江省還加強對大專院校、大中型食品生產加工企業、集貿市場以及從事科研和企業內部生產、銷售質量等環節的質量檢測工作，將加強食品質量安全的檢測工作落到了實處。