11月11日，來(lái)自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院微生物與流行病研究所、中國(guó)CDC食品安全所等7家單位的專家，對(duì)北京檢驗(yàn)檢疫局在國(guó)內(nèi)首次建立的“食品中諾沃克病毒檢測(cè)方法的研究”課題進(jìn)行了鑒定，一致認(rèn)為，該方法操作簡(jiǎn)便，靈敏可靠，為國(guó)內(nèi)首創(chuàng)。 據(jù)了解，諾沃克病毒(Norwalk Virus)是目前最為常見(jiàn)的食物源性病毒，主要存在于貝類等海產(chǎn)品中。諾沃克病毒目前已經(jīng)成為美國(guó)主要的食物源性病原體，已經(jīng)導(dǎo)致920萬(wàn)人發(fā)病,124人死亡。美國(guó)疾病與預(yù)防控制中心（CDC）甚至認(rèn)為在美國(guó)報(bào)告的非細(xì)菌性腸炎有96%是由諾沃克病毒引起的。 為了有效地保障我國(guó)出口食品的衛(wèi)生質(zhì)量，北京檢驗(yàn)檢疫局2002年向國(guó)家質(zhì)檢總局提出申請(qǐng)，開(kāi)展“食品中諾沃克病毒檢測(cè)方法的研究”。經(jīng)過(guò)1年多的攻關(guān)，課題組克服了該病毒不能在體外繁殖，也無(wú)動(dòng)物模型，不能用組織培養(yǎng)法或動(dòng)物試驗(yàn)進(jìn)行分離檢測(cè)的困難，通過(guò)PEG沉降和Frezon提取方法，從貝類產(chǎn)品中富集病毒并去除干擾物質(zhì)，終于在國(guó)內(nèi)首次建立了食品中諾沃克病毒RT-PCR檢測(cè)方法。據(jù)專家組介紹，食品中諾沃克病毒檢測(cè)方法的建立，對(duì)于保障我國(guó)出口貝類衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)食品出口，并防止國(guó)外不合格貝類食品進(jìn)入我國(guó)具有重大意義。