魚池水質管理，直接影響養魚效益。衡量養魚水質好壞的主要指標如下： (一)溫度測試。不同魚類要求不同的水溫。鰱、鳙、草、鯉、團頭魴等。適宜水溫為20-30℃；羅非魚適宜水溫為25-34℃。現市場上的水質分析儀和溶氧測定儀，均有測試水溫的功能，可以測定不同水層的水溫，以便采取調節水溫措施。 (二)溶氧值的測試。一般魚類適宜的溶氧值為3毫克/升以上。當水中溶氧值小于3毫克/升時，魚不攝食，停止生長，小于2毫克/升時，魚就會浮頭；在0．6-0．8毫克/升時，魚就開始死亡。近幾年來，已有不少測量溶氧的電子儀器投入市場，如上海淀山湖無線電廠生產CS-1型水質分析儀、無錫無線電八廠生產的HT-2型溶氧測定儀等，這些儀器，只要把探頭放到水中，將轉換開關撥到測氧擋，經過大約1-2分鐘，儀器表頭上的指針就會指出水中的溶氧值。 (三)酸堿度測試。池水酸堿度(pH值)既影響魚類生長，又影響到池水中的營養素。鰱、鳙、草、鯉、團頭魴等溫水性魚類，喜偏堿性水，其pH值為7-8．5。測定池水酸堿度，最簡單可靠方法，是使用石蕊試紙。測定時，撕下一張試紙，把它浸入水中2-3分鐘后取出，再與本子上所附的酸堿度色譜對照，就能知道池水的酸堿度。 (四)透明度測試。透明度與水色直接有關，水色又標志著水的肥瘦程度和水中浮游生物的多少。測試透明度的簡便方法，可以自己制作一只黑白盤來測定。用薄鐵皮剪成直徑20厘米的圓盤，用鐵釘在圓盤中心打一個小孔，再用黑色和白色油漆把圓盤漆成黑白相間的兩色，在圓盤中心孔穿一根細繩，并在繩上劃上長度標記，將黑白浸人魚池水中，至剛好看不見圓盤平面為止，這時繩子在水面處的長度標記數值就是池水的透明度。如果透明度大于35厘米，說明水太瘦，可追肥。如果小于25厘米，可少投飼料，并加注新水。