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中科大學生研發(fā)出新型質(zhì)譜儀 告別三聚氰胺

發(fā)布時間:2010-10-29 作者: 來源: 瀏覽:401912

??  如果有人告訴你,在不遠的將來,我們將徹底告別“三聚氰胺”,所有食品有害物質(zhì)都將被檢測出來。你肯定會說,這只是一個夢想。但是今天,來自中國科技大學的三支創(chuàng)業(yè)團隊將這些夢想都變成現(xiàn)實,在剛剛落幕的第七屆“挑戰(zhàn)杯”中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽決賽中,這支創(chuàng)業(yè)團隊憑借這些富有創(chuàng)意和實用性的作品捧回了挑戰(zhàn)杯。


  徹底告別“三聚氰胺”


  ◎創(chuàng)業(yè)團隊:中科拓譜創(chuàng)業(yè)團隊


  ◎創(chuàng)業(yè)項目:飛行時間質(zhì)譜儀


  ◎核心競爭力:對未知樣品進行檢測,填補國內(nèi)空白


  三聚氰胺、瘦肉精、蘇丹紅、亞硝酸鹽……幾年來,不法商家制造了一個個食品衛(wèi)生事件。如果我們擁有一個質(zhì)譜儀,對于食品中的所有成分看得一清二楚,那么就可以吃得放心、買得安心了。


  中科拓譜創(chuàng)業(yè)團隊研發(fā)的飛行時間質(zhì)譜儀完成了這一夢想。據(jù)隊長吳問全介紹,飛行時間質(zhì)譜儀最大優(yōu)勢就是可以將食品中的未知成分檢測出來。“舉例來說,一杯牛奶合不合格,目前我國檢測的方式比照標準,蛋白質(zhì)多少,脂肪多少……如果牛奶中含有比照標準中沒有的有害物質(zhì)是檢測不出來的,而這種質(zhì)譜儀可以準確地檢測這杯牛奶含有多少種成分,哪些是無害的,哪些是有害的。”吳問全同學表示,這種質(zhì)譜中科拓普創(chuàng)業(yè)團隊:(指導老師:嚴建文)


吳問全 SA07231021 ? 潘子甲 SA07231006   石朝陽 SA07025005


彭 凱 SA08009018 ? 關(guān)宏慧 SA08204098   封常青 BA08004045


徐松秀 SA08231038 ? 朱偉經(jīng) BA10009007  ? 王金金 BA10216016

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