近日，天津市商務委提出，2010年至2012年間，天津將投資2億元建立健全屠宰企業、批發市場、菜市場監測和檢測系統，確保上市農副產品質量安全可靠。同時，完善農副產品儲備體系，保障市場供應穩定。

　　天津市將在所有農副產品批發市場和菜市場建立農藥殘留檢測系統，加強對檢驗檢測人員的培訓和管理，提高檢驗檢測服務水平。同時，利用現代化信息技術，對屠宰行業生產加工過程進行監控，特別是對全部生豬定點屠宰企業實行遠程實時監控和信息化管理，實現生產加工和銷售有效監管，強化質量安全。此外，天津將實現對市場運行監測網、儲備商品網、生豬屠宰網、應急商品監測網的統一監測，提高集中監測分析能力。

　　天津市還將建立蔬菜儲備制度，增加牛羊肉、方便面、礦泉水、餅干等應急生活必需品的儲備，增強應急調控能力。