日前，國家質檢總局、國家工商總局聯合公布《零售商品稱重計量監督管理辦法》，該辦法自２００４年１２月１日起實行。而１９９３年發布的《零售商品稱重計量監督規定》同時廢止。 據了解，這一辦法共計十四條，在中華人民共和國境內，從事零售商品（指以重量結算的食品、金銀飾品）的銷售以及對其進行計量監督必須遵守本辦法。重新修訂的《零售商品稱重計量監督管理辦法》不再包括定量包裝商品稱重計量管理，使其更有針對性。 辦法規定，零售商品經銷者銷售商品時，必須使用合格的計量器具，其最大允許誤差應當優于或等于所銷售商品的負偏差；零售商品經銷者使用稱重計量器具當場稱重商品，必須按照稱重計量器具的實際示值結算，保證商品量計量合格；被核稱商品的含水量計算應當符合國家標準、行業標準的有關規定。 辦法還規定，零售商品經銷者和計量監督人員可以按照原計量器具核稱法、高準確度稱重計量器具核稱法、等準確度稱重計量器具核稱法核稱商品。其高準確度稱重計量器具核稱法和商品的實際重量值與結算（標稱）重量值之差不應超過商品的負偏差。