在汕頭市政協近日召開的加強食品安全監督管理專題座談會上，政協委員展開熱烈討論：如何讓市民吃得安全、吃得放心，這已經成為擺在大家眼前的一個嚴峻問題。 目前汕頭市的食品安全檢測機構重復建設，盲目投資的問題已日漸突出，反而造成“數量眾多、質素不高”的格局。 “如檢測中心，不僅技術監督局有，衛生局和農業局等部門也都有，這樣會造成小型儀器重復投資而大型儀器又不足的狀況，而且使得檢測成本偏高，使食品檢測無法普及。”李黛青委員認為，應該在市食品安全管理委員會的統一協調下，整合這些檢測中心，避免重復投資。各檢測中心可利用計算機網絡，廣泛開展交流、合作，實現資源共享優勢互補，建成大而全的檢測中心群，從情報、技術、標準、人力資源等方面提高層次。 黃建暉委員認為，作為食品安全檢驗實驗室必須是檢驗項目齊全，設備高端，檢驗數據準確度高，反應靈敏快速，公平、公正、公開的第三方實驗室，并能通過有關機構的認證和國家認定。為此，他希望政府能將建立新檢驗室的意向轉化為對目前現有實驗室的鞏固完善，使汕頭市能繼續保持作為粵東地區乃至全省食品安全檢驗權威機構的地位。