貴陽市質監局幫助“老干媽”完善計量工作 (2006-06-07)
發布時間:2007-12-04
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貴陽市質監局僅僅是幫助企業完善了計量工作,就使老干媽風味食品有限責任公司在2005年節約成本500余萬元。
據介紹,老干媽風味食品有限公司是貴陽市辣椒食品行業的龍頭企業,日產量約4萬件(96萬瓶)。但長期以來,該公司沿用玻璃瓶刻線標定,手工灌裝的原始凈含量灌裝方法。貴陽市質監局在對老干媽風味食品有限公司生產、管理現狀進行摸底調查時發現,每瓶油辣椒的實際凈含量比標注的凈含量多6-8克,平均多7.8克。以日產96萬瓶計算,每天浪費約7488千克,每天損失上萬元,每月損失高達40余萬元。針對這一問題,市質監局專業人員對該公司計量管理和技術人員進行了計量工作技術培訓,指導企業合理配備計量器具,對8條生產線分別配備了最大量程為3千克,分度值為1克的電子秤,指導企業設專職的凈含量稱重人員,并幫助企業制定相關檢驗規范,優化檢驗方法,確定抽樣方法,規范檢驗記錄格式、內容和數據處理,從技術上確保出廠產品凈含量的準確和檢驗數據的準確可靠。
通過以上幫扶措施,該公司目前每瓶油辣椒的實際凈含量的偏差基本控制在3克左右,僅在凈含量這一方面,每月就可以節約90噸成品油辣椒,節約成本40萬元,僅2005年一年就節約了近五百萬元的成本。
用相同的方法,貴陽市質監局還幫助貴陽三聯乳業有限公司節約成本28萬余元。
據市質監局計量處殷處長介紹,準確的計量可以降低企業的生產成本和消耗。在成本核算、能源核算中,用準確的計量器具,科學的統計數據,根據企業的實際情況,提高計量管理水平,找出最佳控制點,就能提高產品質量,降低產品成本,節約能源消耗。